サクッと軽やか、なのに奥深い。米粉ガレットの新体験 米粉の特性を活かした軽い食感でやさしい味わい。 香ばしい焙煎玄米とほろ苦いキャラメルをトッピングしました。 米粉と玄米が持つ素朴な風味とキャラメルの奥深い甘さが調和し、 Read more about 米粉ガレット　焙煎玄米ときゃらめる[…]

噛むほどに、深く。三陸の風が運ぶ、唯一無二のバウム。 食べやすい7.5㎝程の大きさ。 無農薬栽培の三陸ジンジャーに地元産の米粉を使用、「のだ塩」、「北限のゆず」を加えて作ったシロップを加えて焼き上げた唯一無二の味わいバウ Read more about 米粉バウム　三陸ジンジャー[…]